Strawberry Tarteletts/ Erdbeertoertchen

Oh I love the store bought tarteletts you get in Germany. It is sad, I know! For somebody who likes to bake as much as I do to go and admit soemthing like this.

But it is the truth.

While we visited Oma and Opa we often had dessert with our coffees in the afternoon. At the same time nobody wanted to waste precious time slaving away in the kitchen.

So we cheated. A little🙂

Strawberry Tarteletts

Tarteletts

Vanilla pudding

Fresh strawberries, washed, hulled and cut in half

Pour some of the vanilla pudding onto the tartelett and garnish with strawberries. Really, that is all there is to it. It tasted like summer and was done in minutes. We could not have been happier!

Waehrend unseres Sommerurlaubs bei Oma und Opa wollten wir keine Zeit in der Kueche verbringen, waehrend draussen die Sonne schien. Allerdings sollte es zu unserem taeglichen Kaffee auch eine Kleinigkeit geben.

Also haben wir ein wenig geschummelt.

Erdbeertoertchen mit Vanillepudding

Tarteletts

Vanillepudding

Frische Erdbeeren, gewaschen und halbiert

Vanillepudding auf den Tarteletts verteilen und mit den frischen Erdbeeren garnieren.

Das war’s. Ja, kein Scherz!

Mehr haben wir an dem Tag nicht gemacht und es war herrlich.

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