Indische Woche

Ich habe eine Sendung auf dem Foodnetwork gesehen, die Spice Goddess heisst und von der Koechin habe ich mir gleich das Kochuch besorgt und einige Rezepte ausprobiert. Lecker!

Als einer der ersten Sachen kam das Papaya-Huehnchen auf den Plan. Hier eine Uebersicht der Zutaten:

Schnee 011

Papaya

Papaya

Offene Papaya

Cumin Seeds

Schnee 013

Schnee 017

Es hat nicht lange gehalten…..

Schnee 019

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